Restaurant & Bar

Im Restaurant «Chuchi am Wasser» treffen gutes Essen und feiner Kaffee auf eine einmalige Lage an der Limmat. Über Mittag stärkst du dich mit einem Tagesmenü oder einem Salat, abends kannst du dich bei einem erfrischenden Getränk entspannen, Blick auf den Fluss und die Menschen inbegriffen. Für den Bissen zwischendurch servieren wir Wähen, Kuchen, Pitas und Sandwiches.

Chuchi macht Platz

Jedes Jahr sucht das Dynamo kreative Köpfe, welche die Chuchi am Wasser während den Betriebsferien (Ende Dezember bis Ende Februar) mit einem spannenden Konzept bespielen. Dabei suchen wir Projekte, die den Fokus auf das Ausprobieren und Experimentieren legen und freuen uns sehr, wenn die Idee auch einen kulturellen Aspekt beinhaltet. Dabei stellt das Projekt ein eigenes Team für den ganzen Zeitraum. Das Projekt kann auch aus einem Zusammenschluss verschiedener Konzepte bestehen. 10% des Umsatzes gehen ans Dynamo. Ab sofort nehmen wir wieder Bewerbungen entgegen unter: info@dynamo.ch.

Deadline: 1. September 2024


Every year, Dynamo is looking for creative people who can bring an exciting concept to the Chuchi am Wasser during the closing season (end of December to end of February). We are looking for projects that focus on trying things out and experimenting, and we are very happy if the idea also includes a cultural aspect. The project will provide its own team for the entire period. The project can also consist of an amalgamation of different concepts. 10% of the revenue goes to Dynamo. We are now accepting applications again at: info@dynamo.ch.

Deadline: 1. September 2024 

Angebot

  • Von Dienstag bis Freitag servieren wir von 11.00 bis 14.00 zwei verschiedene Tagesmenüs. 
    Du hast die Wahl zwischen einem vegetarischen oder veganen sowie einem Menü mit Fleisch oder Fisch.

  • Ab dem Morgen bis spätabends servieren wir verschiedene Snacks: Gipfeli, Birchermüesli, Sandwiches, Tortillas, diverse Tapas, Pitas, Wähen und Cakes.

  • An der Bar bekommst du Kaffee und Tee sowie eine schöne Auswahl an Getränken und Cocktails mit und ohne Alkohol.

  • Reservationen für Mittagessen bis 11:00 Uhr an
    restaurant@dynamo.ch / chuchiamwasser@zuerich.ch oder 044 415 76 90
    Für die Abende nehmen wir keine Reservierungen entgegen.

  • Schicke uns Deine Anfrage und Wünsche an
    restaurant@dynamo.ch oder an chuchiamwasser@zuerich.ch

  • Nachhaltigkeit ist und ein wichtiges Anliegen. 
    Seit 2019 sind wir ein aktiver Teil der Stadtzürcher Ernährungsstrategie.

    • Wir vermeiden Foodwaste
    • Wir setzen auf ein ausgewogenes und gesundes Angebot
    • Wir steigern den Einkauf von umweltfreundlichen Lebensmitteln, die fair produziert werden 

    Unser Plastikbecher sind aus CO2-neutralem Bio-Kunststoff. Wer sein eigenes Trinkgefäss mitbringt, bekommt 10% Rabatt auf Getränke
    Draussen steht unsere Wasserstation die du gratis benutzen kannst. 

    Wenn ihr unser Bestreben für mehr Nachhaltigkeit unterstützen möchtet, bringt möglichst euer eigenes Mehrweggeschirr mit. Auch wenn es sich um kleine Schritte handelt, sind es eben doch Schritte in die richtige Richtung sind. Sprich uns mit Feedback oder Ideen an, wir sind neugierig auf deine Verbesserungsvorschläge!

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    Dynamo Restaurant Chuchi am Wasser Nachhaltigkeit

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